Votre boucherie, installée au Bugue depuis 1860, a toujours était spécialisée dans la vente de viande locale et de charcuterie faite maison. Maintenant géré par Monsieur LAVERGNE Timothé, il s’efforce de perpétuer les traditions.
Illud tamen te esse admonitum volo, primum ut qualis es talem te esse omnes existiment ut, quantum a rerum turpitudine abes, tantum te a verborum libertate seiungas; deinde ut ea in alterum ne dicas, quae cum tibi falso responsa sint, erubescas.
Illud tamen te esse admonitum volo, primum ut qualis es talem te esse omnes existiment ut, quantum a rerum turpitudine abes, tantum te a verborum libertate seiungas; deinde ut ea in alterum ne dicas, quae cum tibi falso responsa sint, erubescas.
Votre boucherie, installée au Bugue depuis 1860, a toujours était spécialisée dans la vente de viande locale et de charcuterie faite maison. Maintenant géré par Monsieur LAVERGNE Timothé, il s’efforce de perpétuer les traditions.
Illud tamen te esse admonitum volo, primum ut qualis es talem te esse omnes existiment ut, quantum a rerum turpitudine abes, tantum te a verborum libertate seiungas; deinde ut ea in alterum ne dicas, quae cum tibi falso responsa sint, erubescas.
La boucherie Maison Lavergne, est bien plus qu’un commerce, c’est un véritable atelier de passionnés.
Cette exigence, nous allons la chercher nous-mêmes en sélectionnant nos bêtes sur pied chez nos voisins éleveurs.
En privilégiant ces circuits courts, nous vous ouvrons les portes d’une maison engagée, où le goût du vrai et le respect du produit sont rois.
Pas d’intermédiaires, juste l’œil de l’artisan. Nous nous déplaçons directement dans les fermes pour choisir nos bêtes. C’est notre seule manière de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité totale dès le départ.
Pas d’intermédiaires, juste l’œil de l’artisan. Nous nous déplaçons directement dans les fermes pour choisir nos bêtes. C’est notre seule manière de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité totale dès le départ.
Pas d’intermédiaires, juste l’œil de l’artisan. Nous nous déplaçons directement dans les fermes pour choisir nos bêtes. C’est notre seule manière de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité totale dès le départ.
Pas d’intermédiaires, juste l’œil de l’artisan. Nous nous déplaçons directement dans les fermes pour choisir nos bêtes. C’est notre seule manière de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité totale dès le départ.
De la sélection sur pied à la découpe dans notre atelier, nous nous engageons pour une viande 100% locale, traçable et travaillée dans le respect de l’animal.
